Архив: Управляющий рестораном. Москва.

Описание

Яркий бар с кухней и атмосферой в поиске управляющего. Ищем человека, который со знанием рынка, «в теме» ресторанной жизни Москвы, сформировавшуюся личность, стрессоустойчивого сотрудника готового к многозадачности и работе в жёстком ритме. Важна системность, организованность и лидерские качества, чтобы команда поверила вам и пошла за вами.

Для нас важно, чтобы вы:

по-настоящему умели и любили работать в зале и лично общаться с гостями; имели способность к анализу данных и умели делать верные выводы и рекомендации; являлись настоящим лидером и вдохновителем свой команды и сумели сплотить команду вашего объекта и вести за собой.

Кратко об обязанностях:

создание особой, доброжелательной атмосферы в зале; работа с персоналом всех подразделений ресторана; поддержание кухни и сервиса на высшем уровне; работа с социальными сетями; контроль и анализ бюджета; чёткое и грамотное ведение документооборота; согласование и заказ товара.

Ваши цели:

положительная динамика прибыли; низкая текучка кадров; поддержание доброжелательной атмосферы и клиентоориентированного сервиса.

Условия работы:

официальное оформление по ТК РФ; график работы 5/2; стабильная заработная плата; работа в центре Москвы рядом с метро Таганская (в двух минутах ходьбы).

Компания

Ооо бабир

Опыт работы

3–6 лет

Город

Москва

Адрес

Улица александра солженицына, 3

Категория

Туризм/Рестораны