Архив: Су-шеф. Санкт-Петербург.
Бюджет
667$
/ 40000
руб
в месяц
Создан: 7 лет назад
Закрыт
- Описание
- Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль соблюдения норм закладки сырья. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества, поступающей продукции, ее количества, сроков реализации и ассортимента. Соблюдение санитарных норм. Ведение учета, списание, инвентаризация. Требования:
Опыт работы на производстве ресторана не менее 2-х лет. Знание технологических и калькуляционных карт. Умение руководить коллективом. Условия:
График работы 5/2 Бесплатное питание. Оформление в соответствии с ТК РФ. Дружный коллектив. Работа с 11.00 до 23.00
- График
- Сменный график
- Компания
- Ооо фудкомб
- Опыт работы
- 2 года
- Образование
- Среднее профессиональное
- Город
- Санкт-петербург
- Адрес
- М. беговая, приморский проспект 72, ст. метро беговая
- Категория
Перетащите