Архив: Шеф-повар. Москва.

Описание

Для компании сотрудник - это клиент №1. Наша команда - это более 1500 свободных и целеустремленных сотрудников. Мы вместе создаем самые разные продукты и решаем сложные задачи, вместе учимся и развиваемся, вместе отдыхаем. Каждый из нас несет ответственность за результат, прежде всего, перед самим собой. Поэтому нам нужны самостоятельные люди с проактивной позицией.

Вам предстоит:

Руководство персоналом кухни;

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль соблюдения качества, стандартов компании; Проведение инвентаризации; Участие в обучении персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. От вас мы ожидаем: Наличие профильного образования; Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара; Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Уверенное владение ПК. Мы предлагаем: График работы 6/1 с возможностью перехода на 5/2 Достойный уровень заработной платы. Корпоративное питание. Возможность профессионально развиваться. Официальное устройство по ТК РФ Своевременная выплата з/ п (2 раза в мес.) - оклад 60 000 + KPI 25.000 руб. В настоящий момент есть вакансии на следующих станциях метро: Волгоградский проспект Семеновская Каширская Отрадное

Компания

Достаевский

Опыт работы

1–3 года

Город

Москва

Категория

Туризм/Рестораны