Архив: Повар в Коммунарке. Москва.

Описание

Обязанности:
Приготовление холодных и горячих блюд, в соответствии с утвержденным меню (дети) -15-20 человек; Приготовление выпечки; Калькуляция; Соблюдение правил раздельного хранения продуктов; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологии приготовления пищи; Обеспечение чистоты и порядка на кухне; Соблюдение правил безопасности    Требования:
Среднее специальное поварское образование; Наличие медицинской книжки; Знание и умение работать с технологическими картами, рассчитывать порции меню; Умение работать по рецепту диетического меню; Знание норм СанПина и товарного соседства; Желательно опыт работы поваром в детском саду, медицинском учреждении, школе от 1 года; Любовь к детям, индивидуальный подход к каждому; Работа на результат.    Условия:
график работы: 5/2 с 7.30 до 19.00
- премии
- работа по готовому 20-дневному меню
- современный, комфортный детский сад -предоставляется проживание - можем рассмотреть вахтовый метод (при условии что у вас есть напарник!)   

График

Полный рабочий день

Компания

Детский сад "галилео"

Опыт работы

Не имеет значения

Образование

Любое

Город

Москва

Категория

Туризм/Рестораны, Повар