Архив: Повар-мясник. Красноярск.

Описание

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий на месторождениях крупных добывающих предприятий (NordGold, СУЭК, Газпром и др.).
 
Приглашаем на работу в должности Повар-мясник
 
Обязанности:
- Проводить жиловку мяса, резать на куски установленного размера и разбирать по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
- Готовить мясные полуфабрикаты (фарш, формовка котлет, шницелей) по ТТК;
- Работать со всеми видами мяса и рыбы;
- Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции по СанПиН;
- Поддерживать порядок на рабочем месте;
- Обеспечивать сервис на линии раздачи, при необходимости.
 
Требования:
- Образование профильное среднее специальное, высшее;
- Опыт непрерывной работы поваром от 3 лет;
- Опыт работы на линии раздачи;
- Умение пользоваться ТТК и знание СанПиН;
- Знание правил дефростации и правила хранения мяса, рыбы, и полуфабрикатов;
- Ответственность, вежливость, высокая работоспособность.
 
Условия:
-Работа ВАХТОВЫМ методом в районах Крайнего Севера РФ;
- Официальное трудоустройство;
- Социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
- Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц;
- Бесплатное проживание на территории работодателя;
- Проезд до места работы и обратно компенсируется работодателем;
- Спец.одежда предоставляется работодателем. 

Компания

Ооо партнеры красноярск

Город

Красноярск

Адрес

Ий край,северо-енисейский р-н,посёлок еруда

Категория

Туризм/Рестораны, Мясник