Архив: Повар. Санкт-Петербург.

Описание

Обязанности :
Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами. Приемка и контроль качества сырья для собственного производства. Выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки. Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции. Помощь в обслуживании и консультировании покупателей. Требования :
Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется); Опыт работы от 0,5 года в сфере общественного питания в должности повара; Знания санитарных правил и норм. Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства. Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств. Знание правил эксплуатации профессионального оборудования. Условия:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Официальная заработная плата+ежемесячные премии Сменный график работы 2/2 Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании Профессиональное развитие и карьерный рост

График

Сменный график

Компания

Карусель

Опыт работы

1 год

Образование

Среднее профессиональное

Город

Санкт-петербург

Адрес

М. беговая, ул. савушкина, д. 116

Категория

Туризм/Рестораны, Повар