Архив: Пекарь. Санкт-Петербург.

Описание

Обязанности
Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами; Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции; Отделка и подготовка к продаже готовых изделий; Работа со специализированным оборудованием и инвентарём.  
Требования
Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 6 месяцев; Среднее - специальное образование (профильное); Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий; Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства; Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий; Знание сроков годности сырья и готовой продукции.  
Условия
Сменный график работы; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Официальная заработная плата; Профессиональное развитие и карьерный рост.

График

Сменный график

Компания

Карусель

Опыт работы

Менее года

Образование

Среднее профессиональное

Город

Санкт-петербург

Адрес

М. пионерская, коломяжский проспект 17

Категория

Туризм/Рестораны, Повар