Архив: Куратор сети магазинов общественного питания (японская кухня). Киев.

Описание

Куратор

компания СУШИ Wok уникального формата take away приглашает на работу «Куратора». Мы даём уникальные возможности для развития и роста. Приходите и развивайтесь вместе с нами!

Требования:

Мужчина 25−35 лет
Опыт работы шеф-поваром, бренд-шефом
Опыт работы в сетевых проектах
Знание технологических процессов приготовления японской кухни и китайской лапши
Знание основ организации предприятий общественного питания
Высокая работоспособность
Ответственность, умение работать в режиме многозадачности Чистоплотность
Организаторские качества
Умение принимать решения и брать ответственность за свои действия
Стессоустойчивость
Обязательно наличие сан.книжки!
Обязательно наличие личного автомобиля!

Обязанности:

Организация работы, руководство кухнями торговых точек и оперативное реагирование в онлайн режиме на различные рабочие ситуации
Работа с персоналом кухни: подбор, обучение, аттестация, ротация
Контроль качества реализуемой продукции
Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил
Взаимодействие с управляющими торговых точек
Работа с документацией: технологические и калькуляционные карты
Работа по стандартам компании

Мы предлагаем:

Возможность расти и развиваться с нами.

Стабильную, достойную и своевременную выплату заработной платы.
График работы с 11:00—20:00 (выходные плавающие)

Уважаемые кандидаты, ждем с нетерпением Ваши резюме с фотографией

График

Полная занятость

Компания

Суши wok

Опыт работы

Опыт работы от 2 лет, высшее образование

Город

Киев

Категория

Туризм/Рестораны