Архив: Бригадир горячего цеха. Москва.

Описание

Кафе Brown Bar располагается на втором и четвертом этажах ЦУМа.

Здесь можно заказать блюда итальянской, французской, японской и русской кухни в авторской интерпретации. Основной акцент в ЦУМ-кафе делают на вкусной, здоровой еде.

Обязанности:

Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда Соблюдение стандартов компании Управление сменой поваров, организация работы смены

Требования:

Профильное поварское образование Опрятный внешний вид, пунктуальность, аккуратность Умение организовать свою работу и работу небольшого коллектива (3 человека) Высокий уровень внутренней организованности и ответственности

Условия:

Работа в профессиональной команде самого крупного Department Store в России – торговом доме ЦУМ Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством (оплачиваемый отпуск/больничный) График работы 2/2 с 9 до 22 Корпоративная библиотека Возможность профессионального и карьерного роста Полис ДМС Бесплатная новая красивая форма, сшитая на заказ Заработная плата без задержек Возможность подработок на банкетах и мероприятиях Выплата премиальных по итогам работы Участие в корпоративах Участие в программах лояльности с партнерами компании (салоны красоты, флористика и декор, иные полезные услуги)

Компания

Цум, офис

Опыт работы

1–3 года

Город

Москва

Адрес

Ул. петровка, 2

Категория

Туризм/Рестораны