Архив: Заведующий производством. Минск.

Описание

Cеть универсамов "Рублёвский" приглашает на работу Заведующего производством кулинарного цеха.

Обязанности:

руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарного цеха; соблюдение технологии производства и санитарных требований; организация обучения, проверка практических навыков и теоретических знаний сотрудников производства; планирование потребности производства в сырье и компонентах; участие в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Требования:

наличие профильного образования; опыт работы на руководящих должностях; знание нормативных правовых актов,касающиеся организации общественного питания; стандарты и технические условия на продовольственные товары,сырьё и полуфабрикаты; рецептуры и технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; знание ПК.

Условия:

официальное трудоустройство по ТК РБ; социальный пакет; своевременная выплата заработной платы на банковскую карточку 2 раза в месяц; 5-тидневная рабочая неделя.

График

Полная занятость, полный день

Компания

Рублевский, сеть универсамов

Опыт работы

1–3 года

Город

Минск

Адрес

Смоленская улица, 25, 4 этаж, каб. 414

Категория

Топ-менеджмент