Архив: Заведующий производством. Москва.

Описание

Обязанности:
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Заполнение сопутствующей документации. Требования:
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность, компетентность, коммуникабельность. Условия:
График работы 5/2, суббота-воскресенье выходной. Оформление по ТК. Ежегодный отпуск 28 календарных дней в летний период. Оплата больничного листа. Спецодежда. Премии по итогам работы Работа в школах и детских садах округ САО. Полный рабочий день На территории работодателя

График

Полный рабочий день

Компания

Ооо "комбинат питания "конкорд"

Опыт работы

3 года

Образование

Среднее профессиональное

Город

Москва

Адрес

М. владыкино, м. владыкино; сигнальный проезд 16 стр 14

Категория

Топ-менеджмент, Заведующий