Архив: Управляющий. Москва.

Описание

Обязанности:  
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Управление и контроль за работой персонала на объекте питания. Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания объектов. Контроль за соблюдением на пищеблоке норм СанПин, ТБ, ПБ, ОТ и технологии приготовления. Инвентаризация. Ведение отчетной документации. Взаимодействие с проверяющими органами. Инструктаж работников по безопасности общественного питания. Требования:
   Приветствуется образование "Технолог общественного питания". Опыт работы по профилю от 3х лет. Опыт работы в сферах организации общественного питания в системе здравоохранения. Знание нормативных документов‚ регламентирующих деятельность общественного питания. Ответственность‚ исполнительность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ лидерские качества. Уверенный пользователь ПК. Готовность к ненормированному рабочему дню! Условия:
   Официальное трудоустройство. Оплата отпуска и больничных листов. График работы 5/2. Суббота, воскресение - выходные. Место работы : САО  Оплачивается сотовая связь, питание

График

Полный рабочий день

Компания

Ооо "комбинат питания "конкорд"

Опыт работы

3 года

Образование

Среднее профессиональное

Город

Москва

Адрес

М. лихоборы, 4-новомихалковский проезд,д 14 стр.3

Категория

Топ-менеджмент, Управляющий