Архив: Управляющий. Санкт-Петербург.

Описание

Вакансия компании: Компания Yami Yami

Yami Yami - служба доставки еды в новом для города формате.

Cервис, объединяющий передовой ресторанный опыт, современные технологии и актуальные тренды. От упаковки и фирменного стиля до улыбки каждого курьера, от тщательного соблюдения стандартов качества до проработанного меню, один взгляд на которое вызывает аппетит, - все выверено до секунды и работает как единый слаженный механизм.

Итальянская кухня по традиционным рецептам, классика японской и паназиатской кухни - суши и роллы, WOK, а также особенное меню «Yami Yami Concept» от нашего шефа - во всем этом разнообразии вкусов ты точно найдешь своё идеальное блюдо!

Обязанности:

осуществление контроля производства и всей хозяйственной деятельности фабрики-кухни,контроль за качеством и скоростью работы подчиненного персонала фабрики-кухни (су-шеф, поваров пицца-станции, поваров суши-станции),заказ и прием продукции, полуфабрикатов,контроль качества продукции,участие в организации обучения поваров,составление графиков работы персонала, графиков сменности,ведение табеля учета рабочего времени,контроль выполнения санитарных норм и требований,участие в проведении инвентаризации,руководство документооборотом,контроль соблюдения стандартов, рецептуры и качества приготовления продукции,выдача з/платы,подбор персонала.

Тип занятости: полная

Требования к квалификации:

Опыт работы на пищевом производстве / ресторане на аналогичной должности не менее 3-х лет,Профильное образование,Разрешение на работу в РФ,Наличие действующей личной мед. книжки,Знание технологии приготовления,Знание документооборота,Владение орг.техникой, знание офис-программ,Навыки управления коллективом,Ответственность.

Условия работы:

График работы: 5/2, выходные дни на неделе (пн., вт.), возможны переработки (планируется работа сверхурочно на начальном этапе),Заработная плата до 95 000 руб./мес.,Корпоративное питание,Скидки на продукцию компании,Молодой дружный коллектив,Стабильная выплата з/платы.
Полный рабочий деньНа территории работодателя

Разрешение на работу в РФ: требуется

Медицинская книжка: требуется

Загранпаспорт: не требуется

Личный автомобиль: не требуется

Питание: да

График

Полный рабочий день

Компания

Jcat, сервис размещения объявлений

Опыт работы

4 года

Образование

Среднее профессиональное

Город

Санкт-петербург

Адрес

М. проспект просвещения,

Категория

Топ-менеджмент, Управляющий