Архив: Территориальный Шеф-Повар. Москва.

Мы сеть заведений здорового питания "Рецептор"
Сейчас у нас пять заведений в самом центре Москвы и шестое мы открыли в городе Одинцово!
Рецептор – это группа единомышленников, объединенных любовью к вкусной и непременно полезной еде.

Каков наш идеальный кандидат?

- Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 2 лет

- Опыт работы в управлении сетевыми проектами

- Знание санитарных норм

- Знание правил эксплуатации оборудования

- Знание правил написания и разработки технологических карт

Что мы хотим поручить такому замечательному человеку:

- Контроль соблюдения стандартов кухни в 6-ти ресторанах

- Соблюдение регламентов компании

- Разработка и внедрение новых блюд

- Описание технологии и учебных материалов по приготовлению блюд

- Контроль технологии приготовления

-Проработка продуктов на предмет их технологического использования

-Оптимизация способов производства

-Обеспечение бесперебойной работы необходимого оборудования

Что мы предлагаем:

- Заработная плата: во время испытательного срока 70000р , затем по договоренности

- График работы: 5/2

-Время работы с 12:00 до 20:00

- Оформление по ТК РФ

- Интересную работу в центре Москвы (м.Маяковская, м.Арбатская, м.Чистые Пруды, м.Павелецкая, м.Белорусская);

- Работа с командой профессионалов;

- Стабильную достойную оплату;

- Замечательный коллектив и, как следствие, работу в прекрасном настроении