Архив: Пекарь (5 разряд ППБУ, СПБУ). Мурманск.

ОБЯЗАННОСТИ:

Осуществлять качественное и своевременное приготовление пищи при условии максимального обеспечения гигиены.

Соблюдать нормы расходования продуктов, установленные технологические и санитарные требования к приготовлению пищи и хранению продуктов.

Соблюдать технологический процесс производства вырабатываемых изделий.

Соблюдать правила техники безопасности при обслуживании механического и электрического кухонного оборудования, пожарной безопасности и охраны окружающей среды.

Не допускать использования продуктов не по назначению.

Следить за исправностью оборудования, приспособлений, инструмента и приборов.

Содержать в чистоте свое рабочее место, правильно использовать средства индивидуальной и коллективной защиты и приспособления, обеспечивающие безопасность труда.

Немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления).

ТРЕБОВАНИЯ:

Среднее профессиональное образование по профессии «Пекарь 5 разряда».

Без предъявления требований к стажу работы, квалификационное свидетельство судового повара.

Уметь правильно использовать все производственное оборудование камбуза.

УСЛОВИЯ:
Достойная зарплата, соцпакет.