Архив: Главный технолог мясного производства. Днепр (Днепропетровск).

Описание

В связи с выводом нового продукта на рынок в национальном масштабе в том числе экспорта объявляется конкурс на позицию технолог (охлажденных мясных полуфабрикатов)

Если вы профессионал, амбициозны, не боитесь вызовов, ищете интересную и перспективную работу, готовы развиваться и совершенствоваться, мы ждем Вас в нашей команде.

Основные обязанности:

разработка новых видов продукции (мясные полуфабрикаты, фарши), проведение экспериментальных выработок, внутренних дегустаций; внедрение новых видов продукции на производстве организация и управление технологическими процессами на производстве, их оптимизация и совершенствование контроль производства, внутренний аудит контроль за соблюдением качества готовой продукции ведение технологической документации и отчетности разработка нормативной документации, рецептур продуктов оптимизация и доработка рецептур продуктов подбор сырья и ингредиентов отслеживание отраслевых новинок (продуктовых, технологических), в том числе на иностранных рынках обеспечение функционирования систем ISO и НАССР

Требования:

опыт работы — от 3-х лет на аналогичной должности на мясоперерабатывающих предприятиях высшее профильное образование знание технологии мясного производства знание нормативных документов и законодательных актов Украины, стандартов качества знание требований системы управления качеством (ISO) и системы управления безопасностью продуктов (НАССР) креативное мышление, творческий подход к решению задач, умение работать в команде, системность, организаторские способности навыки обучения персонала

Мы предлагаем:

стабильную работу, официальное оформление трудовой деятельности достойный уровень оплаты труда обучение и обмен опытом с зарубежными компаниями компенсация затрат на проезд

График

Полная занятость, полный день

Компания

Ооо укрптахосервис

Опыт работы

3–6 лет

Город

Днепр (днепропетровск)

Категория

Промышленность и производство