Архив: Старший повар- бригадир корпоративной столовой. Нижний Новгород.

Описание

Обязанности:

Организация работы производства: разработка меню, формирование ежедневного меню, Проработка рецептур и осуществление контроля за технологическими процессами приготовления, Составление меню, ТТК и КК,ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации, Управление персоналом, подбор новых сотрудников, Выбор поставщиков продукции, оборудования и инвентаря и заказ продукции.

Требования:

Опыт работы в общественном питании от 1 года Опыт работы на линии раздачи Знание StoreHause Медицинская книжка (действующая)

Условия:

Официальное трудоустройство Заработная плата с успешным кандидатом обсуждается на собеседовании Работа в Ленинском районе График работы с 06:00 до 15:00 (5/2)

На собеседование при себе ОБЯЗАТЕЛЬНО иметь ПАСПОРТ, МЕДИЦИНСКУЮ КНИЖКУ и ТРУДОВУЮ КНИЖКУ (КОПИЮ ТРУДОВОЙ КНИЖКИ)

График

Полная занятость, полный день

Компания

Автоглушитель

Опыт работы

1–3 года

Город

Нижний новгород

Адрес

Микрорайон молитовка, памирская улица, 11ц

Категория

Домашний персонал