Архив: Шеф-повар (корнер Paella marbella). Москва.

Описание

Шеф-повар (корнер Paella Marbella)

Уровень заработной платы: от 70 000 + % на конец месяца

Тип занятости: полный рабочий день, полная занятость

Мы предлагаем:

работу в шаговой доступности от метро; график работы: 2/2 или 5/2

Наши ожидания от кандидатов:

доброжелательность, аккуратность, порядочность; трудолюбие, исполнительность, организованность, физическая выносливость; чистый и опрятный внешний вид, соблюдение санитарно-гигиенических норм,

Основные задачи:

организация бесперебойной работы кухни; специальные (профессиональные) должностные обязанности: разработка блюд и стандартов их приготовления; контроль соблюдения рецептур; обучение и аттестация сотрудников кухни; личное приготовление блюд; анализ себестоимостей и ведение отчетности по продажам блюд и закупкам продукции; контроль соблюдения санитарных норм; проведение инвентаризаций совместно со старшим поваром; контроль за проведение генеральных уборок.

Требования:

наличие медицинской книжки; опыт работы шеф-поваром от 3х лет; высшее технологическое образование, знание испанской кухни обязательно.

График

Полная занятость, полный день

Компания

Confideri family office

Опыт работы

3–6 лет

Город

Москва

Адрес

Улица ленинская слобода, 26

Категория

Домашний персонал