Архив: Шеф-повар (Баку, Азербайджан). Москва.
Бюджет
По договоренности
Создан: 7 лет назад
Закрыт
- Описание
В рестораны Аркадия Новикова в Азербайджане требуется шеф-повар!
Размещайте фотографии блюд или присылайте ссылки.
Обязанности:
- открытие двух заведение европейской кухни;
- разработка и обновление меню;
- организация производственно-технологического процесса в ресторанах;
- введение в эксплуатацию оборудования;
- управление персоналом кухни;
- контроль качества производства;
- соблюдение норм и правил производственных процессов.
Требования:
отличное знание европейской, итальянской кухонь, русской и других кухонь; опыт работы в ресторанах премиум-класса; наличие собственного меню; образование профильное, знание технологического процесса, ценообразования; ответственность; креативность.Условия:
условия работы обсуждаются на собеседовании.
- Компания
- Ооо новиков групп
- Опыт работы
- Более 6 лет
- Город
- Москва
- Категория