Архив: Повар кулинарии в гипермаркет (г. Камень-на-Оби). Камень-на-Оби.

Описание

Обязанности: Приготовление блюд горячей кулинарии Изготовление полуфабрикатов согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технокарт. Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов.

Требования:

Знание санитарных требований и требований к технике безопасности на производстве Знание сроков годности сырья и промежуточных полуфабрикатов и готовой продукции Знание критериев качества входящего сырья Знание правил эксплуатации оборудования Умение читать технологические карты Условия: Официальная заработная плата; Бесплатное питание; Корпоративное обучение; Льготные путевки; корпоративные пенсионные программы; доставка домой после вечерней смены

График

Полная занятость, сменный график

Компания

Магнит, розничная сеть

Опыт работы

1–3 года

Город

Камень-на-оби

Категория

Домашний персонал