Архив: Кондитер. Минск.

Описание

Универсам «Центральный» приглашает в свою команду кондитера

Обязанности:

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков.

Определение готовности теста к разделке.

Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.

Смазка и отделка тестовых заготовок.

приготовление заготовок для тортов и пирожных, отделка тортов, украшение тортов и пирожных

изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий.

Требования:

кандидат должен знать технологический процесс разделки и расстойки теста; органолептические методы оценки качества теста; продолжительность и технологические условия расстойки теста; технологический процесс приготовления опары и теста опыт работы в данной сфере не менее 1 года профильное образование обучаемость профессиональная компетентность. желательно наличие сан. справки; знание и соблюдение санитарных норм и правил;

Условия:

Дневная смена либо ночная смена, график работы 2/2 . Место работы - Универсам "Центральный" официальное трудоустройство, своевременная и стабильная заработная плата; обучение для сотрудников; построение карьеры внутри компании; дружный коллектив профессионалов, в котором интересно и работать и отдыхать. возможна частичная занятость;

График

Полная занятость, сменный график

Компания

Ооо домашний, сеть магазинов

Опыт работы

Не требуется

Город

Минск

Категория

Домашний персонал