Архив: Руководитель лаборатории молочного производства (г. Клин Московская область). Сергиев Посад.

Описание

Группа компаний «Триумф» - это сельскохозяйственное, производственное, и торговое предприятия. На сегодняшний день производят и продают более 40 наименований молочной продукции под торговой маркой «Молоко нашей дойки».

В настоящее время открыта вакансия на молочном заводе в г. Клин МО - Руководитель лаборатории

Обязанности:

Обеспечение выполнения правил по безопасности работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности. Руководство персоналом лаборатории; Анализ контроля качества готовой продукции, поступающего сырья, на соответствие требованиям ГОСТ, СанПиН, оценка санитарного состояния производства, качества санитарной обработки оборудования, Определение рисков и разработка мероприятий по их снижению; Контроль полноты и качества проводимых испытаний (анализов); Документооборот; Обеспечение лаборатории необходимыми инструментами, питательными средами и расходными материалами; Контроль правильности использования испытательного и измерительного оборудования лаборатории; Организация проведения испытаний готовой продукции, смывов, проб воздуха и воды в независимых лабораториях Декларирование продукции Работа с поставщиками сырья и материалов Работа с претензиями Участие в подготовке к внутренним, внешним аудитам Ведение отчетности подготовка лаборатории к аттестации Требования: Образование: высшее специализированное Наличие медицинской книжки Наличие соответствующих сертификатов в области микробиологии Знание методов контроля и идентификации Успешный опыт аналогичной работы не менее 3 лет, на руководящей должности не менее 1 года Умение работать с НД (ТУ, ГОСТ, СанПиН. ТР ТС, и т.д.) Знание лабораторного оборудования, контрольно-измерительную аппаратуру и правила ее эксплуатации; правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности и гигиены; Уверенный пользователь ПК Условия: График работы – 5/2 Заработная плата – по результатам собеседования В случае смены места жительства жилье предоставляется

График

Полная занятость, полный день

Компания

Группа компаний «триумф»

Опыт работы

3–6 лет

Город

Сергиев посад

Категория

Образование и наука