Архив: Шеф-повар (Таганская). Москва.

Описание

Профессиональные требования:
Профильное образование; Успешный опыт работы шеф-поваром от 5 лет; Отличное знание европейской кухни; Знание требований Сан Пин и технологических процессов; Организаторские способности. Обязанности:
Руководство персоналом кухни; Обучение персонала; Заказ и контроль качества сырья; Соблюдение технологий производства и отдачи блюд; Проведение инвентаризаций; Контроль соблюдения санитарных требований. Условия:
Работа в одном из ресторанов сети; Оформление по ТК РФ; Высокий уровень з/п (обсуждается на собеседовании); График работы 5/2.

График

Полный рабочий день

Компания

Сеть пивных ресторанов "брудер"

Опыт работы

5 лет и более

Образование

Высшее

Город

Москва

Адрес

М. пролетарская, м. крестьянская застава, м. римская, м. площадь ильича; ул. нижегородская, д.2, стр.1

Категория

Туризм/Рестораны, Повар